スナック開業のアイデアやヒントになる情報を発信しています。

スナックやガールズバーといえば、軽飲食ですね。
簡単にすぐ提供できるもの。

だっておつまみは楽しい会話の箸休めになればいいだけ。
時間をかけずに簡単に作れればOKなんです。

でもどうせ出すおつまみなら
話のネタになり盛り上がるようなおつまみが
良いとは思いませんか。

そこで、今回のアイデアは
缶詰をおつまみとして出す
缶詰ガールズバーや缶詰スナックです。

そのまま食べてもよし、盛り付けてもよし。

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缶詰の中身はもちろんお皿に盛っても良いのですが
缶のまま出しても演出になるし
女の子やママと一緒に缶を開けてみるのも
楽しいでしょう？
皿洗いの手間も省けるし（？）
話しのきっかけや盛り上がり効果も味わえます。

ちなみに盛り付け例  

 

盛り付けも簡単で
見た目もなかなかのものですよね。

 

缶詰は客も料金が分かりやすい。

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今や缶詰といえども
味も値段も普及品～極上まで種類が豊富で
和食・洋食・アジアンとジャンルも多岐にわたり
世界各地の様々な味の缶詰が手軽に手に入る世の中なのです。
日本ではだし巻き卵缶詰やグルメ缶などが話題を呼び
非常食としての役割から、自分では作ることが難しい味や食材を
手軽においしく食べるための方法のひとつとしてさらに発展しています。

缶詰はおかずだけと思われがちですが、
主食もかなりそろっていて
ごはんの缶詰（白飯、五目御飯、とりめし、牛めし、赤飯、ドライカレーなど）、
パンの缶詰（ソフトパンブリオッシュ、ブリオッシュなど）、
麺の缶詰（盛岡冷麺、カレーうどん、冷やしラーメン柚味、札幌らーめんなど）と種類も豊富。
そして、らーめん缶は、缶を開けたらすぐに食べる、カップらーめんを凌ぐ逸品となっています。
他にも
スイーツの缶詰（チーズケーキ、ガトーショコラ、カップケーキなど）や
フルーツの缶詰を使えば、デザートも提供できます。

缶詰のデザインだって地域色豊か、
オシャレやこだわりが感じられ
眺めるだけで楽しい缶ラベルもある。

話題の缶詰をお勧めしてみたり
缶詰雑学を語ってみたり….。

缶詰入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)

 日本缶詰協会 

コンセプトは驚きと楽しさ、手軽さ。

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料金は1時間★★★★円で
ウイスキー、カクテル、生ビール、焼酎、日本酒飲み放題、
缶詰も３００円からいろいろあります。
見慣れない缶詰、気になる缶詰は棚から取りますので
お気軽にお声がけくださいね♥

という感じでいかがでしょう。

お店の装飾やディスプレイも兼ねて
壁にたくさんの缶詰を陳列しちゃえばOKです。

懐具合と缶の大きさに合わせてお客さんが気軽に選ぶことができ、
謎の料金で高額を請求されるかも！という不安は解消できます。
初めてのお客さんも安心できる明朗会計！
シンプルで分かりやすい料金体系を実現しやすいですね。

缶詰のラベルを従業員が手書きのメッセージや写真を入れて手作りし
売り上げを競争するというゲームなども面白そうです。

またセット売り、同じ種類の缶での味比べなどもいかがでしょう。

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缶詰★★★円セット（3缶コース）まりちゃんおすすめ
・〇〇〇〇
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缶詰★★★円セット（５缶コース）かなちゃんセレクト
・〇〇〇〇
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利きツナ缶（味比べしてみよう）
・〇〇〇〇　★★★円　はなちゃんこのみ
・〇〇〇〇　★★★円　きくちゃんこのみ
・〇〇〇〇　★★★円　まりんちゃんこのみ
・〇〇〇〇　★★★円　りかちゃんこのみ
・〇〇〇〇　★★★円　あいちゃんこのみ

などなど、色々アイデアも出てきそう！
驚きと楽しさ、気軽さでもてなす気持ちを缶詰に託しましょう！

缶詰スナックにおすすめの場所は

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都心ではないけれど、都心までは電車ですぐの地域が狙い目で
駅から近く、ひとりでもふらりと気軽に行ける場所。
初期費用は出来るだけ抑えてすぐ開業できる、そんな物件は
なかなか見つからないもの。
でも江戸川区の葛西エリアによさげな物件がいくつかあります。
その中から２物件ご紹介しますね。

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東京メトロ東西線　葛西駅徒歩１分　
【飲食店可】アクトビル４０１号室　１７坪

 

アクトビル 401号室 #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA

初回賃料一ヶ月無料中！

事務所使用となっていますが飲食店可なのでバーやスナックも大歓迎です。
このビルには他にも飲食店が入っています。
室内にはバックスペースがあり缶詰在庫や荷物をストック出来る、
簡単調理なら対応できるミニキッチン付き、
トイレは男女別となかなかうれしい間取りの１７坪。
東京メトロ東西線葛西駅徒歩１分。
駅から近いのに落ち着いた一角で
駅から真っすぐな道の交差点角地なので分かりやすい上、
目の前がスーパーマーケットなのでとても便利ですよ。

賃料（税込）	面積／坪数	所在階	共益費（税込）	敷金	礼金
259,200円	56.20m2／17.00坪	4階	21,600円	2ヶ月	2ヶ月

 

 

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東京メトロ東西線　西葛西駅徒歩１分
【飲食店可】ビッグウエスト西葛西ビル６０２号室　10.68坪

 

BW西葛西602 #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA

初回賃料一ヶ月無料中！

スナック向けの設備が初めから付いていますのですぐに開業出来ます。
壁面も多く、天井にはシャンデリアや高級ソファ、
内装壁紙や天井、タイルカーペットは張替え無料サービスで
指定見本帳の中からお好みの色柄をセレクト出来ます。

賃料（税込）	面積／坪数	所在階	共益費（税込）	敷金	礼金
270,000円	35.31m2／10.68坪	6階	37,800円	2ヶ月	2ヶ月

 

 

缶詰はこれからもどんどん進化する

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いかがでしたか？
缶詰を使ったスナックやガールズバーはこれからどんどん需要が出るかもしれないですね。
コンビニが無人化し、料理も冷凍食品や即席もの、
プロが作るおいしいものを手軽に！
出来るだけ手間をかけず、後始末も楽なもの。
世の中スピーディーに且つより良いもの、おいしいものを目指している。
だからこそ、缶詰なのにグルメという言葉が出てきても違和感がないのですよ。

ちなみに１０月１０日は缶詰の日です。
１８７７年(明治１０年)１０月１０日に、北海道で日本初の缶詰工場北海道開拓使石狩缶詰所で「鮭」の缶詰が作られたからだそうですよ。

時代に合わせた開業アイデアをこれからもご紹介していきます！

他にもご紹介できる物件ございますのでどうぞお気軽にお問い合わせを！